人體的脂肪可以分為兩大類(lèi)：
一類(lèi)是看得見(jiàn)的脂肪，即皮下脂肪，它們貼在皮膚下，可幫人體起到保溫的作用。但積累過(guò)多，就成了讓我們看起來(lái)“月半”的元兇。
另一類(lèi)看不見(jiàn)的則是內臟脂肪，它們將我們的各種內臟，如肝、胰、胃、腸道等器官包裹、填充起來(lái)。
人群中內臟脂肪沉積與慢性非傳染性疾病發(fā)病率及死亡率風(fēng)險相關(guān)性顯著(zhù)。
內臟脂肪是由機體產(chǎn)生的區別于皮下脂肪的一種特殊類(lèi)型脂肪，主要在腹腔臟器(肝臟、胰腺和消化道)周?chē)植?內臟脂肪每個(gè)人或多或少都有，它就像一件“穿”在器官外的衣服，起到支撐、穩定和保護的作用，是人體必需的。
我們的核磁脂肪測定儀是一種準確的測量技術(shù)。傳統上，核磁技術(shù)一般不能用于含水分樣品的測試，因為水的氫核會(huì )干擾脂肪的氫核的測量。而CEM公司通過(guò)利用微波快速干燥樣品去除水分，再與核磁技術(shù)相結合，實(shí)現了快速準確的測量各種食品中的水分、固形物和脂肪的目的。此方法為CEM公司開(kāi)創(chuàng )，現已被AOAC認證為肉類(lèi)和乳品中水分、固體物和脂肪測試的標準方法。方法號分別為PVM1:2004乳品,PVM1:2003肉類(lèi)。
核磁共振技術(shù)是一種非常準確的測量技術(shù),被廣泛用于醫療領(lǐng)域進(jìn)行對人體的準確掃描，同時(shí)它也用于很多工業(yè)油脂，油料種籽等的質(zhì)量控制檢測。傳統上，核磁共振技術(shù)一般不能用于含水份樣品的脂肪測試，因為水的氫核會(huì )干擾脂肪的氫核。而CEM公司通過(guò)利用微波快速的干燥樣品去除水分，再用核磁檢測脂肪相結合，可以準確快速的測量各種乳品,肉類(lèi),調味品,飼料等中的水分、固形物和脂肪含量。
地址：北京市朝陽(yáng)區吉慶里14號佳匯國際A202室
郵箱：sales@pynnco.com
傳真：010-65519722