CEM Fast Trac (核磁共振脂肪水分測試儀)采用核磁技術(shù),實(shí)現了快速、精確、實(shí)惠地測量各種食品中的水分和脂肪的目的,是目前zui精確的水分,脂肪測定方法。Fast Trac 特別為低水分樣品而設計,可為您提供精確脂肪和水分的數據分析結果,優(yōu)化我們的生產(chǎn)控制,剔除和減少不合格產(chǎn)品。
CEM 重大技術(shù)進(jìn)步,核磁共振脈沖方法FAST Trac,一次完成水份和脂肪2個(gè)數據的*精確測定,無(wú)需樣品前處理,無(wú)需有毒試劑,多快好省,全過(guò)程快速分析只需2分鐘。
CEM 核磁共振脂肪水分分析儀主要特點(diǎn)
相比傳統的濕化學(xué)方法,磁共振(NMR)能提供一個(gè)清潔、快速而精確的替代方法,而相比近紅外(NIR)方法需要10-1000個(gè)點(diǎn)的數據庫校準,Fast Trac無(wú)需日常校準,對于方法庫的調整也只需3-5個(gè)點(diǎn),更加節約人力和物力成本。
系統可以得到快速精確的分析結果,檢測結果等同甚至優(yōu)于經(jīng)典方法??梢酝瑫r(shí)檢測游離態(tài)和化學(xué)凝固態(tài)的脂肪而無(wú)需任何溶劑和標定。改變樣品的質(zhì)地、顏色和均勻性等都不會(huì )影響系統的精確性,因此可以用于分析液體,固體,漿體,凝固體等所有形態(tài)的樣品,這是其它快速脂肪分析儀器*的。
CEM的Fast Trac 大大提高了檢測速度,增加了觸摸屏功能,操作更加簡(jiǎn)便,可以很容易看出系統的運行情況。
采用NMR技術(shù)2min內快速測定水分和脂肪
快速信號處理技術(shù)(**技術(shù))
精確性和重復性近紅外方法,與經(jīng)典方法*
無(wú)需校準和標定
可測定所有樣品,不受樣品顏色、性狀的影響
綠色安全,無(wú)污染性試劑
觸屏式傳感器,操作簡(jiǎn)便
符合AOAC方法2008.06
CEM 核磁共振脂肪水分分析儀技術(shù)參數
水分測試范圍: 0-12% , 分辨率:0.01%
脂肪測試范圍: 0.1% - 99.9% , 分辨率:0.01%
天平范圍:100 g, 分辨率:0.001g
環(huán)境溫度: 15。C - 30。C
RF脈沖發(fā)生器:300W, 時(shí)基100ns ,傳輸相位 0,90,180,270。;
90°脈沖3us 10 mm 探頭,4.5us 18 mm 探頭
核磁特性: *磁體 熱穩定 0.55T(質(zhì)子共振頻率23.4MHz)
數據存儲: 100 種方法和300個(gè)分析結果
數據輸入: 17寸純平顯示器,電容式觸摸板
數據輸出: USB輸出
打印機: 可外接